Til ca. 8 personer. Den klassiske pålægsmand består af pålægsvarianter for enhver smag. Bunden består af ét stort stykke brød, så anretningen kan skæres, som det ønskes.

To stegte fiskefileter, en dampet fiskefilet, stjerneskudsdressing, koldrøget laks, asparges, æg, rejer og caviart på franskbrød fra føtex bageren. Pyntet med tomat, agurk, dild og citron.

Vælg mellem 16 smagfulde varianter: - Kamsteg med rødkål - Roastbeef med ristede løg og remoulade - Dyrlægens natmad - Kæmpe fiskefilet med remoulade, citron og rejer - Æg og rejer med mayo - Æg og rejer med chili mayo og revet ost - Skinke med røræg - Rullepølse med løg - Hamburgerryg med italiensk salat - Leverpostej med bacon og rødbede - Delikatessens frikadelle med kartoffelsalat og syltede rødløg - Avocado med paprikahummus, revet ost og sprøde rodfrugtchips - Hønsesalat med stegt bacon og syltede rødløg - Lakserilette med røget laks og dilddressing - Roastbeef med bearnaisemayo - Hjemmerørt skinkesalat med lufttørret skinke og revet ost

Vælg mellem 9 forskellige varianter: - Kamsteg med rødkål - Roastbeef med ristede løg og remoulade - Dyrlægens natmad - Fiskefilet med remoulade og citron - Æg & rejer med mayonaise og Cavi-Art - Skinke med røræg - Rullepølse med løg - Hamburgerryg med italiensk salat - Leverpostej med bacon og surt

Konceptet med denne luksusbuffet er enkelt. Sammensæt en dejlig buffet ved at vælge to slags kød, én sauce og flere forskellige slags af vores lækre tilbehør.

Tarteletter med høns i asparges, fiskefilet med remoulade, frikadeller med kartoffelsalat, hønsesalat med bacon, ostebord med 2 slags oste, druer og kiks. Hertil brød fra føtex bageren samt smørbart.

Menuen består af: - Marineret sild med karrysalat - Fiskefilet med grov remoulade og citron - Ribbensteg med rødkål - Leverpostej med bacon og champignon - Hønsesalat med rødløg og bacon - Tarteletter med høns i asparges - Ostebord med kiks og grønt - Brød fra egen bager samt smørbart Sild, hønsesalat og ostebord er klar til servering og skal blot anrettes, peberfrugten skal skæres i skiver og appelsin og citron i både. Fiskefileterne skal steges i ovnen direkte fra frost. Ribbensteg, leverpostej med bacon og svampe samt tarteletfyld og skåle skal blot varmes inden servering.

Menuen består af: - Marineret sild med karrysalat - Fiskefilet med grov remoulade og citron - Ribbensteg med rødkål - Leverpostej med bacon og champignon - Ostebord med kiks og grønt - Brød fra egen bager samt smørbart Sild og ostebord er klar til servering og skal blot anrettes, peberfrugten skal skæres i skiver og appelsin og citron i både. Fiskefileterne skal steges i ovnen direkte fra frost. Ribbensteg, leverpostej med bacon og svampe skal blot varmes inden servering.